豆腐皮的家常做法,看似简单特好吃

时间:2019-05-15 09:50       来源: 韩迪尔苗木网

豆腐皮酿金针菇

材料:

豆腐皮、金针菇、辣椒面、孜然粉、芝麻、盐

做法:

1、金针菇洗干净,用刀切掉根部,然后撕成一小捆一小捆备用

4、锅中下入油烧热,把一串串金针菇放到锅中开小火慢煎,煎至双面都熟透

5、盆中放孜然粉、辣椒面、熟白芝麻、盐拌平均

6、煎好的豆腐金针菇拿到餐盘中,然后撒上调好的面,撒上葱花就可以食用了

凉拌豆腐皮

做法:

1、豆腐皮切成丝,香菜切成段,香葱切丝,两片胡萝卜切成丝。

素炒豆腐干

做法:

1、豆腐皮切成丝,小葱、干辣椒切小段,芹菜洗净切长段。

4、加盐、鸡粉、胡椒粉调味,不用炒太长时间,一两分钟出锅开吃。

豆腐皮炒双椒

做法:

1、干豆腐皮泡软(湿豆腐皮就不用泡了,一般市场都有湿豆腐皮),切成三角形。青红椒洗干净去籽去蒂,切成丝,小葱、大蒜切末。

4、炒制八成熟出锅(整个过程控制在两分钟之内)。

豆腐皮春卷

做法:

1、豆腐皮泡软后,摊开切成四等份。

4、锅烧清水,水开后上锅隔水蒸15-20分钟即可。

红烧豆腐皮

做法:

1、豆腐皮泡软后,切成三角形或菱形,干辣椒一个切成小段,葱蒜切末。

胡萝卜炒豆腐皮

做法:

1、泡好的干香菇和豆腐皮切成细丝,胡萝卜洗净切成丝。蒜苗切成小段。

白菜炖豆腐皮

做法:

1、豆腐皮切成菱形,白菜切成片,猪肉切薄片。大蒜、姜切片,干辣椒切断。

4、炖制白菜,豆腐皮入味,加盐和鸡精,调好味道出锅。

豆腐皮拌三丝

做法:

1、豆腐皮洗净,切成丝,胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝。

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